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Hinda & Lili Cuisine

Hinda & Lili Cuisine

La cuisine de la super maman active

Top articles

  • Pizza roulée express

    06 juin 2016 ( #entrées )

    Par ici la recette rapide à faire et rapide à manger aussi 😊 - 1 roulé de pâte à pizza - 50 g de thon - un tube de préparation sauce tomate - 50 g de confit de poivron coupés en petits morceaux. - 50 g de fromage râpé - 20 g d olives vertes ou noire hachées...

  • Boulette de riz fourrée ou arancini

    24 juillet 2014 ( #Entrée )

    Une entrée originale à faire ! elle peut être fourrée à la dinde, saumon, crevette, mozza ou nature ... c'est vous qui voyez !!! Il vous faut : 300g de riz basmati froid 200g de fromage râpé 100g de tranche de dinde (ou ce que vous voulez 4 oeufs 3 Kiri...

  • Le bateau pirate au chocolat

    03 novembre 2014 ( #Dessert )

    Le bateau pirate d'haytham Ohé ohé moussaillon ! venez croquer mon bateau pirate ! Comment faire original et drôle avec des gateaux achetés en grandes surfaces ! Suivez moi ! non d'un pirate d'eau douce ! Il vous faut : Une bande patissière type cake...

  • Tartelette citron inratable

    13 janvier 2014 ( #Dessert )

    en crème pochée ou directement sur le fond de tarte ! Petit dessert simple et efficace ... la tartelette au citron ! c'est un classique et pas si difficile à faire, suivez la recette et tout ira bien lol. Pour la pâte 250G Farine 150G Beurre 100G Sucre...

  • Les nems crevettes et tuto pliage !

    18 décembre 2013 ( #Entrée )

    NI HAO !!! Aujourd'hui, je vous livre la recette des nems aux crevettes mais façon Amel ma belle-soeur.Simple à faire et surtout comme dab super bon ! J'ai fait le stock de nems dans mon congélo. Le soir j'en sors une dizaine, accompagnés e feuilles de...

  • Cheeeeese cake hmmm !

    13 décembre 2013 ( #Dessert )

    Delicieux cheese cake avec un coulis à la fraise ... une tuerie parole de gourmande !!! cheese cake vanille sur lit chocolat et spéculos Ingrédients : La base: - 250g de petits beurre ou spéculos, moi je fais un mélange - 100g de beurre fondu La crème:...

  • Brioche Hinda et Lili miam miam

    23 mars 2017 ( #viennoiserie )

    Briochettes d'Hinda et Lili Cuisine Helloo les gournands ! Que diriez vous d'une brioche inratable mais il faudra s'armer de patience car la pousse est longue ! mais quel bonheur après ! Ingrédients : 200 ml de lait demi-écrémé 80 g de sucre en poudre...

  • Fondant au chocolat caramel beurre salé

    19 mai 2014 ( #Dessert )

    Le trio cardiak car chaque élément peut te tuer !!! Mes gourmands ! voici the dessert de la mort !!! c'est le croisement entre mes desserts préférés : fondant chocolat, le caramel des mars et le tiramisu !!! Merci à ma cousine Imène qui a trouvé un super...

  • Boulettes de Poulet façon thaï

    03 novembre 2014 ( #plat )

    Boulettes de poulet sauce thaï Helllooo ! Alors la, coup de coeur pour cette recette !!! Je suis fan de la cuisine asiatique mais j'avoue avec ce que l'on entend question hygiène, ça me freine un peu d'aller chez le chinois du coin. Du coup, je m'amuse...

  • Idées salades composées

    06 novembre 2014 ( #Astuces )

    y'a une surprise quand tu creuse dans la salade de riz lol Alors en panne d'inspirations pour vos salades ? Voici des idées à copier pour éblouir vos convives ! salade de la grande cuisinière amel lol Petite salade de ma petite bouchra nissa ! salade...

  • Mini cornet " tu y remplis ce que tu veux !!! "

    11 avril 2014 ( #Dessert )

    Hello les gourmards !!! Voici un petit miam original à confectionner et rapide à manger aussi !!! J 'ai opté pour du sucré mais on peut faire aussi salé : crevettes mayonnaise ou béchamel, poulet crème fraîche curry ou thon herbes de Provence et crème...

  • Gâteau arc en ciel

    30 novembre 2013 ( #Dessert )

    Vous êtes prêts pour le gâteau ac en ciel ? il est facile à faire mais long ... armez vous de patience !!! 2,5 kg de pâte à gâteau type gâteau au yaourt, génoise ou cake. Garniture style crème au beurre à la vanille 3 colorants alimentaires : rouge, jaune...

  • Petits pains aux raisins

    23 novembre 2013 ( #Dessert )

    Y'a pas mieux que le fait maison ! bon en ce moment j'ai du temps, je profite ! pour pleins de petits pains aux raisins, Il vous faut pour la pâte : 500 g de farine 5 g de sel 30 g de levure boulangère 40 g de sucre 2 oeufs 200 g de lait 200 g de beurre...

  • Soupe de nouilles thaï façon Hinda&Lili

    11 décembre 2013 ( #plat )

    soupe de nouille aux crevettes Pour le dîner, ma tribu et moi avions besoin d'un bon repas vite fait bien fait pour nous réchauffer. C'est dire qu'il fait bien froid dehors, alors quoi de mieux qu'une soupe de nouilles bien chaude, bien consistante et...

  • Trianon

    30 novembre 2013 ( #Dessert )

    Pour le fond de gâteau : 2 œufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amande (ou poudre de noisette) 2 cuillères à soupe de farine rase 30 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure chimique Pour le praliné croustillant : 150 g de pralinoise (nestlé)...

  • Nouilles à la chinoise façon Hinda & Lili

    18 décembre 2013 ( #plat )

    Et pour accompagner vos nems, voici une recettes rapide de base pour des nouilles chinoise ! Il vous faut pour 4 personnes : 3 escalopes de poulet ou 200g de crevettes décortiquées 1 oignon 1 poivron 1/2 aubergine (plus de gout que les champignons noires...

  • Fondant chocolat caramel speedy gonzalès !

    25 décembre 2013 ( #Dessert )

    Petite idée de dessert rapide pour vos convives... la déco c'est primordiale dans la pâtisserie, avec un classique on fait du classe LOL. J'ai choisi des dômes pour l'originalité. J'en ai trouvé des sympas à Leclerc à moins de 5 euros. J'ai pris la recette...

  • Escalope de poulet marinée à la khadija

    23 novembre 2013 ( #plat )

    4 escalopes de poulet ou dinde 1 verre à thé de persil plat et coriandre (une dizaine de branches en tout) ou cuillère à soupe de coriandre en poudre 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de paprika doux 1 cuillère à café de paprika fort 1 citron...

  • Petits pains mieux que le boulanger !

    23 novembre 2013 ( #viennoiserie )

    Hello les chefs ! Mon mari fait les meilleurs petits pains !!! il a peaufiné cette recette pendant des mois et aujourd’hui elle est à vous ! Il vous faut : 315 g de farine 190 g d'eau tiède 6 g de sel 4 g de levure Huile d'olive un verre à thé de semoule...

  • Feuilleté façon indienne

    08 juin 2016 ( #Entrée )

    Hello les gourmands ! Pour accompagner vos salades et pourquoi pas votre harira du soir, ce petit feuilleté au poulet indienne ravira vos papilles ! Il vous faut donc : 2 rouleaux pâte feuilletée 200 g de escalope de poulet 1 poivron 1/2 oignon 10 cl...

  • Idées plats pour le dîner !

    03 décembre 2013 ( #Astuces )

    En panne d'inspiration pour le dîner de ce soir ? super maman est là ! Je vous propose des idées plats pour la semaine ... vous n'avez qu'à piocher ! J'étofferais chaque semaine la liste de nouvelles idées recettes, n'hésitez pas à me demander en commentaires...

  • Tiramisu et pépites de chocolat

    09 septembre 2014 ( #Dessert )

    Tiramisu et pepites de chocolat Hello les gourmands ! je vous livre une de mes recettes préférées ...mon tiramisu. Assez facile à réaliser ! promis ! Pour 6 gourmands en verrine : 250g de marscarpone 4 oeufs 125g de sucre 1 tasse de café sucré 6 boudoirs...

  • Tartelettes fines aux pommes vergeoise

    26 janvier 2015 ( #Dessert )

    Mini tartelettes fines fondantes aux pommes ! Hello les gourmands ! Huuum qui aime la tarte fine aux pommes comme celle de carrefour !!! Après en avoir mangé des tonnes et des tonnes, j'ai enfin percé à jour la recette !!! en même tps, c'était pas sorcier...

  • Les astuces du Ramadan d'Hinda et Lili cuisine

    06 juin 2016 ( #astuces )

    Pensez à faire des grosses quantites et on congèle.1ère astuce : pour s'avancer sur la préparation de la Harira, on hache la coriandre, le céleri et les oignons. Comme ma cherichou Bouchra, on fait des petits et et hop dans le congelo. Et hop dans les...

  • Flan coco

    17 novembre 2014 ( #Dessert )

    Petit Flan coco sauce caramel Hello les gourmands ! petite recette rapide à faire ... je l'ai vu dans feu un diner presque parfait y'a des années ! Bon j'ai un peu arrangé à ma sauce mais cela reste un classique ! Pour 6 personnes / ramequins 4 œufs 125...

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