Verrines aux fraises et framboises avec crème chantilly

Une verrine bien gourmande vite fait bien fait ! 

Il vous faut : 

• 1 barquette de fraises (j'ai pris des gariguettes) 
• 50 g de framboises ( j'ai pris des brisures de framboises de Picard) 
• 4 cuillères à café de confiture de fraises (bonne maman pour moi)
• 220 g de crème liquide entière (30% de mat grasse)
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation : 

Dans un bol, équeuter les fraises et les couper en dés. Ajouter les brisures de framboises et la confiture de fraises. Bien mélanger. 

Au robot, faire une chantilly avec le sucre. Battre jusqu'à obtenir une crème bien ferme. 

Disposer les fraises et les framboises dans des verrines. Utiliser une poche à douille dentelée pour ajouterla crème chantilly sur la préparation. 

Pour la décoration, un peu de brisures de framboises ou pourquoi pas de la menthe. 

Bon app ;-)